2019年12月1日 大阪梅田にある 旧つくしんぼカフェにて代表 森本勝也監修が期間限定でスイーツを販売



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極上の煌めきに酔いしれる


●ロクザン ¥1,300

●ロクザン スコーン ¥350


竹炭を練りこんだスポンジケーキに

竹炭クリームを絞りシンプルにいちごの

スライスをバラに見立てて金箔を散りばめ

デコレーションしました。


周りには軽さと濃厚さを併せ持つ

口溶け抜群のガナッシュクリームに

チョコレートプレートを。

アーモンドのクラシックランが

芳ばしいアクセントを放つショートケーキです。

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